Rejilla de Hojaldre

Para una cena especial, una canasta hecha de masa para pan

Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

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Rosca

Masa: 2 tazas de harina Sal cucharadita taza de leche tibia 1 sobre de levadura seca activa taza de mantequilla derretida 1 yema de huevo De azúcar 1 cucharada Relleno Canela: taza de mantequilla ablandada De azúcar cucharada 3 cucharaditas de canela

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