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larys

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Aquí dejamos una receta sencilla para preparar Panceta. La receta es para un kilo de panceta pero Ud. puede hacer también, 10 kilos de Panceta, aumentando los ingredientes de acuerdo a las proporciones que correspondan. Ingredientes: Corte de carne de cerdo (Panceta) 1 kg Ingredientes de la preparación para el salado: Sal fina, 30g Azúcar, 5g Sal

Aquí dejamos una receta sencilla para preparar Panceta. La receta es para un kilo de panceta pero Ud. puede hacer también, 10 kilos de Panceta, aumentando los ingredientes de acuerdo a las proporciones que correspondan. Ingredientes: Corte de carne de cerdo (Panceta) 1 kg Ingredientes de la preparación para el salado: Sal fina, 30g Azúcar, 5g Sal