Alfajores de Maizena. Biscuit-type sandwich cookie with dulce de leche filling. Here is a recipe link: http://www.food.com/recipe/alfajores-de-maizena-298414

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Alfajores de maicena argentinos. Ver la receta paso a paso http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24602-alfajores-de-maicena-argentinos

Alfajores de maicena argentinos

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Cañones  con dulce de leche, mmm¡¡¡ quiero ahora¡¡¡

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Ingredientes: Masa 150 grs de manteca 70 grs de azúcar 25 grs de miel 30 grs de cacao amargo 1 huevo 170 grs de harina leudante 80 grs de almidón de maíz esencia de vainilla 1 cucharadita Relleno Dulce de leche repostero cantidad necesaria Cobertura 2 claras de huevo 200 grs de azúcar impalpable 2 cucharadas de jugo de limón 200 ml de agua casi hirviendo Modo de Preparación Salen 12 alfajores de 5 cms de diámetro aproximadamente. 1- En un bol batir la manteca con el azúcar, agregar la miel y…

Alfajores Glaseados

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Deliciosos alfajores de chocolate: masa con chocolate que se deshace en la boca y rellenos de manjar, cubiertos en chocolate.

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Dentro de un bol batir la manteca con el azúcar y la miel. Incorporar el huevo. Colocar la harina tamizada junto con el almidón, bicarbonato, polvo para hornear y el cacao.Incorporar la ralladura y la esencia y unir  hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar en heladera hasta que  la masa se enfríe. Retirar de la heladera, espolvorear la mesada con  harina y estirar de 2 mm de espesor. Cortar discos de 5 cm de diámetro.  Colocar en una placa para horno enmantecada y cocinar a 180º C…

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