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Twix caseros / de http://blog.candiquik.com/:

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Tembleque <3 Spanish Dessert  12 ounces of Coconut Milk 10 ounces Water (or Coconut Water) 3 tsp unflavored Gelatin 1/3 cup Sugar (or Coconut Cream) 2 tbsp Corn Starch Ground Cinnamon for sprinkling on top

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