La receta de lasaña a la boloñesa es un clásico que no puede faltar en tu repertorio de preparaciones. Una receta deliciosa italiana, donde la salsa es el invitado de honor. No vas a creer lo sencillo que es prepararla, y lo rico que sabe la pasta casera.

Lasaña a la Boloñesa

La receta de lasaña a la boloñesa es un clásico que no puede faltar en tu repertorio de preparaciones. Una receta deliciosa italiana, donde la salsa es el invitado de honor. No vas a creer lo sencillo que es prepararla, y lo rico que sabe la pasta casera.

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Lasaña de atún y verduras, receta económica y nutritiva

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Lasaña de berenjenas con espinacas y requesón (sin pasta) Ingredientes: 2 berenjenas grandes 200 g de espinacas congeladas 250 g de requesón (1 tarrina) 1 yema de huevo 1 taza de tomate frito + condimentos (pastilla de caldo de ave concentrado, albahaca, orégano y tomillo) Bechamel al ajo (1 ajo, 1-2 cuch. de mantequilla, 1 cuch. de harina, 2 vasos de leche, sal y nuez moscada) Queso para fundir (al gusto) Aceite de oliva, sal, pimienta negra y nuez moscada

Lasaña de berenjenas con espinacas y requesón (sin pasta)

Lasaña de berenjenas con espinacas y requesón (sin pasta) Ingredientes: 2 berenjenas grandes 200 g de espinacas congeladas 250 g de requesón (1 tarrina) 1 yema de huevo 1 taza de tomate frito + condimentos (pastilla de caldo de ave concentrado, albahaca, orégano y tomillo) Bechamel al ajo (1 ajo, 1-2 cuch. de mantequilla, 1 cuch. de harina, 2 vasos de leche, sal y nuez moscada) Queso para fundir (al gusto) Aceite de oliva, sal, pimienta negra y nuez moscada

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