Tania Perez
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Berenjenas con pollo al curry / 1 berenjena y media     - 1 puerro     - 150 g de pechuga de pollo o pavo     - 1 puñado de pasas (opcional)     - 1 tomate pequeño     - 1 diente de ajo     - 3 cucharadas de guisantes frescos o congelados     - 1/3 de vaso de salsa de tomate     - 1/3 de vaso de vino blanco     - 1/3 de vaso de agua     - 1 cucharada generosa de curry en polvo     - Sal, aceite de oliva

Berenjenas con pollo al curry / 1 berenjena y media - 1 puerro - 150 g de pechuga de pollo o pavo - 1 puñado de pasas (opcional) - 1 tomate pequeño - 1 diente de ajo - 3 cucharadas de guisantes frescos o congelados - 1/3 de vaso de salsa de tomate - 1/3 de vaso de vino blanco - 1/3 de vaso de agua - 1 cucharada generosa de curry en polvo - Sal, aceite de oliva