Stephie Glass

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GALLETAS DE AVENA, COCO Y NARANJA.  En un bowl mezclá una taza de avena Quaker tradicional, 1 taza de harina, 1 taza y media de coco rallado y dos cucharaditas de polvo de hornear.  Aparte mezclá una banana pisada, 3 cucharadas de miel y el jugo de 3 naranjas. Agregá a la mezcla seca e integrá.  Armá pequeñas esferas, aplastalas un poco (si te animás podés intentar darles forma) y colocá en una asadera previamente aceitada. Colocá en el horno hasta que estén doradas.

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