Encurtidos caseros

Collection by Silvia welter

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Albahaca en conserva

Un método muy fácil para que dispongamos de albahaca siempre disponible para salsa al pesto o sencillamente obtener un aceite aromatizado para ensaladas es hacerla en conserva

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Queso feta y tomatitos en aceite de albahaca Receta de Cuqui Bastida

Fabulosa receta para Queso feta y tomatitos en aceite de albahaca . Me gusta mucho poner un queso conservado en aceite como aperitivo o tapa, y creo que el queso feta es ideal para ello. La albahaca le da un sabor muy especial y los tomatitos toman los sabores del aceite, del queso y de la hierba. Una delicia. También utilizo el aceite para condimentar ensaladas, pero lo dejo en maceración al menos dos meses para que se tomen bien todos los sabores y los aromas.

Curso de técnicas de Conservas Easy Homemade Recipes, Sweet Recipes, Healthy Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Tasty Bites, Special Recipes, International Recipes, Love Food

Curso de técnicas de Conservas en elgourmet

Todas las técnicas de conservas en 4 clases.

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La Cocina de Frabisa - Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía

Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía

¿Cómo hacer conservas caseras?..trucos y recetas Food N, Good Food, Food And Drink, Yummy Food, Tasty, Sweets Recipes, Veggie Recipes, My Recipes, Vegetarian Recipes

¿Cómo hacer conservas caseras? - Ecocosas

Debido a la necesidad de alimentos en las épocas de escasez, el hombre aprendió a conservarlos. La observación y la experiencia enseñaron que el frío los

Ana's home garden: Scented oils Drink Recipe Book, How To Make Oil, Infused Oils, Scented Oils, Salsa Recipe, Natural Cosmetics, Food Packaging, Food Hacks, Food And Drink

Aceites aromatizados

Históricamente se conoce el uso del aceite desde la edad del cobre 4000 años A.C con diversos fines. Entre otros, el aceite se ha utilizado para alumbrar, ya los griegos y romanos además lo utilizaban con fines cosméticos y medicinales. Entre los siglos I y III D.C. está datado el uso del aceite de oliva en la cocina romana, para freír, como excipiente en la preparación de infinidad de rellenos, en pasteles, empanadas, guisos y también adornando con un hilo la terminación final de un plato…

CONSERVA DE CALABACÍN ~ Sweet Addict Escabeche Recipe, Romanian Food, Different Recipes, Sin Gluten, Chutney, Preserves, Tapas, Healthy Life, Vegan Recipes

CONSERVA DE CALABACÍN

Mi primera conserva... Esto si que es un experimento!! Estamos en plena temporada de calabacines y el huerto de mi padre este año ha tenido superháb…

Recetas | Berenjenas en escabeche | en microondas, super rapidas Microwave Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Salty Foods, Eggplant Recipes, Antipasto, Cooking Time, Soul Food, Food Dishes

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Palitos de aceite de oliva y aceitunas negras

Palitos de aceite de oliva y aceitunas negras Mi amiga Julita me regaló, en su última visita, el sábado pasado, una botellita de aceite de su pueblo, Valdeolivas, un aceite con Denominación de Origen de La Alcarria. Aquí estamos las dos en plena acción: Cuando me lo dio me dijo: "A ver si le haces publicidad"!!!! Y yo le dije: "Claro que se la voy a hacer"!!! Menudo aceite!!!! Lo primero que he hecho esta mañana en mi página de Facebook ha sido poner una foto de mi desayuno que ha consistido…

Chucrut casero: descubre cómo preparar este saludable probiótico Aunque existen otros #probióticos ya preparados en el mercado, al elaborar nuestro propio chucrut en casa nos aseguramos de su calidad y de su procedencia #orgánica y sin #aditivos #Recetas Healthy Drinks, Healthy Cooking, Healthy Life, Probiotic Foods, Fermented Foods, Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Kombucha

Chucrut casero: descubre cómo preparar este saludable probiótico — Mejor con Salud

Descubre cómo preparar en casa un delicioso chucrut casero; un probiótico más saludable y bajo en calorías que el yogur. ¡No dejes de probarlo!

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MiCasa: Revista de decoración - Ideas y trucos para decorar tu casa

La mejor técnica para disponer de frutas y verduras fuera de temporada. Para conservar las frutas y tenerlas disponibles fuera de su temporada te proponemos dos deliciosas fórmulas: la mermelada y la ...