masas básicas

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Guarda esta sencilla receta como oro en paño pues será la base de muchos postres que hagamos. Se llama masa sablé o sablé bretón y se trata de una masa bás

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Torta sin huevos y sin mantequilla. ¡Receta fácil y económica!

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Hoy les comparto la receta del que es para mi el mejor bizcocho del mundo mundial. El bizcocho perfecto para saborizar como quedramos, para rellenar, para fo...

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Receta para hacer un bizcocho base para pastel, ya sean Layer cake, recubiertos de fondant, 3 D…etc. Muy jugoso y al mismo tiempo resistente.

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Que no es otro que el famoso bizcocho genovés pero un poco más denso. Por lo general, para hacer este típico bizcocho, se multiplica cada huevo por 30 para hallar la cantidad de harina y azúcar que se

Bizcocho base para tartas (Kanela y Limón)

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