31-5-2016 Ollas Reposteria con dulce de leche Osvaldo Gross Foto: Gerardo Dell'Oro  Osvaldo Gross Reposteria con dulce de leche suplemento ollas & Sartenes

Dulce de leche, pasión nacional

En los festejos del Bicentenario, recetas para celebrar del experto en pastelería Osvaldo Gross.

Crema Pastelera por Osvaldo Gross - YouTube

Prepará las recetas de Osvaldo y disfrutá un delicioso momento endulzado con azúcar Chango.

Azúcar ChangoMasa 200 g de manteca 120 g de azúcar Chango 2 huevos Ralladura de 1/2 limón 400 g de harina leudante Relleno manzanas 2 kg de manzanas verdes 700 cc de jugo de manzanas o agua 300 g de azúcar Chango 1 pizca de canela molida Ralladura y jugo de 1 limón 100 g de almidón de maíz 100 g de pasas de uva

Azúcar ChangoMasa 200 g de manteca 120 g de azúcar Chango 2 huevos Ralladura de…

TARTA DE RICOTTA- OSVALDO GROSS

Una receta del Pastelero Osvaldo Gross, los invito a probarla, es una delicia y super rendidora. Para la masa: 175 g de manteca 300 g de...

Torta Selva Negra - Strudel

Receta de Torta Selva Negra - Strudel

Aprende a preparar esta receta de Torta Selva Negra - Strudel, por Osvaldo Gross en elgourmet


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