Cocina

Collection by Santi

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Falafel (croquetas de garbanzo) Receta de cesar

Mira esta rica receta de Falafel (croquetas de garbanzo). Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, bien en sándwich de pan de pita, bien como entrada. En los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental.

Trucos Thermomix - TodoThermomix

Trucos Thermomix - TodoThermomix

Harina de arroz Ingredientes: Desde 150 gr. hatas 500 gr. de arroz Preparación: Ponemos el arroz en el vaso el Thermomix, cerramos tapa y ponemos cubilete. Programamos 1 minutos, velocidad progresiva 5-10. Los primeros 20 segundos mantendremos la velocidad...

El Muhammara es un paté vegetal de pimiento y nueces sirio. Se prepara en menos de 5 minutos y tiene un sabor muy intenso. Es un snack o entrante delicioso.

Muhammara (Paté Vegetal de Pimiento y Nueces)

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El Muhammara es un paté vegetal de pimiento y nueces sirio. Se prepara en menos de 5 minutos y tiene un sabor muy intenso. Es un snack o entrante delicioso.

El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

Baba Ganush

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50 minutes
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El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

Siguiendo con las recetas de panificadora hoy vengo con un bizcocho alucinante. Alucinantemente bueno!! La pinta lo dice todo, no h...

Bizcocho chocolatísimo - panificadora

Siguiendo con las recetas de panificadora hoy vengo con un bizcocho alucinante. Alucinantemente bueno!! La pinta lo dice todo, no h...

Pan de avena sin harina de trigo, rápido de hacer, no requiere levadura ni amasado, receta paso a paso #recetas #panes #avena #desayunos

Pan de avena rápido sin harina

Cómo hacer pan de avena rápido sin harina, azúcar o levadura, no requiere amasado. Receta paso a paso y para imprimir

BIZCOCHO VEGANO DE ZANAHORIA Y NUECES | Sweet Addict

BIZCOCHO VEGANO DE ZANAHORIA Y NUECES

Como ya os dije a principio de este año, voy a intentar hacer algunas recetas especiales, para veganos como esta que os traigo hoy o como las magdal…

Una deliciosa crema para untar de lentejas vegana ¡Y super sencilla!

Juanan Sempere

Una deliciosa crema para untar de lentejas vegana ¡Y super sencilla!

La tortilla de patatas siempre ha sido uno de mis platos preferidos, sobre todo la de mi madre. Solía tomarla para cenar cuando era pequeña y era mi cena favorita. Por eso, ahora que estoy descubriendo la cocina vegana, tenía que hacer una alternativa sin huevo y una vez más, no tiene nada que envidiarle a...Sigue leyendo →

Tortilla de Patatas Vegana

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La tortilla de patatas siempre ha sido uno de mis platos preferidos, sobre todo la de mi madre. Solía tomarla para cenar cuando era pequeña y era mi cena favorita. Por eso, ahora que estoy

Arepa Saludable de Zanahoria, Avena y Cilantro | Arepas Fit

Arepa Saludable de Zanahoria, Avena y Cilantro | Arepas Fit - Recetas Saludables

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Receta de arepa saludable de zanahoria, hojuelas de avena y cilantro picadito. Solo 4 cucharadas para 2-3 arepas. Receta arepas fit de zanahoria.

Garbanzos Tostados | danzadefogones.com

Garbanzos Tostados

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Snack de garbanzos saludables, ligeros y muy fáciles de preparar. Es un aperitivo ideal si estáis a dieta y si no también, ¡están riquísimos!

Receta yogurt avena - Instituto Macrobiótica Nishime

Receta yogurt avena - Instituto Macrobiótica Nishime, escuela de macrobiótica

¿Te gustan las texturas cremosas? Creo que a no conozco a nadie que de vez en cuando no le apetezca un yogur o unas natillas. Algo tiene esta textura que el

La leche merengada vegana es una bebida ideal para hidratarnos y combatir el calor. Esta versión es mucho más saludable y ligera que la original.

Leche Merengada Vegana

La leche merengada vegana es una bebida ideal para hidratarnos y combatir el calor. Esta versión es mucho más saludable y ligera que la original.

La cocina de Virtu: QUESADA (panificadora)

QUESADA (panificadora)

Me encanta esta receta, la hago mucho. Un día se me ocurrió hacerla en la panificadora. Que descubrimiento, el sabor se intensifica, queda como más cremoso, pero echo. Ya no la pongo más en el horno. De todos modos os dejo las dos formas de horneado, tanto panificadora como horno. INGREDIENTES -2 yogures -2 medida yogur de azúcar -2 medida yogur de leche -2 medida de yogur de harina -2 huevos -1 sobre levadura -200ml nata montar líquida. Ponemos todos los ingredientes y batimos en la TMX…

Crema chocolate vegana, natillas veganas, foto 2

Crema chocolate vegana, natillas veganas, Receta Petitchef

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Para una versión vegana, sin gluten, sin huevo, sin lactosa y sobretodo express, te proponemos esta receta de natillas de chocolate, plátano y... aguacate! :D Tranquilo! ni si quiera te darás cuenta de su sabor, tan sólo aportará la textura cremosa para estas natillas sin cocción. Además, no lleva azúcar ya que el mismo plátano, endulza la preparación (cuanto más maduro mejor). A qué esperas? una receta perfecta para antes de ir al gimnasio! ;)