Alain Ducasse

Collection by Houle • Last updated 6 weeks ago

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Easy Fried Rice

Super quick and Easy Fried Rice in less than 10 minutes. This fried rice is very versatile, made with egg, make it your own with shrimp or chicken.

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Mahjouba - Crepes algeriennes farcies - Le Monde Culinaire De Meriem

Je désire partager avec vous un parfum de mon enfance, des crêpes a l'algérienne, farcies, qui se dégustent bien chaudes ... A Constantine on les prépare plus l'hiver, les jours des grands froids, pour nous réchauffer, car souvent on les prépare bien...

Prebranac (Serbian Baked Beans) Recipe on recipe on fo. - Tracy - Prebranac (Serbian Baked Beans) Recipe on recipe on fo. Prebranac (Serbian Baked Beans) Recipe on recipe on food baked beans Prebranac (Serbian Baked Beans) - Serbian Recipes, Serbian Food, Ukrainian Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Food52 Recipes, Cooking Time, Macedonian Food, Baked Bean Recipes

Prebranac (Serbian Baked Beans) Recipe on Food52

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11 reviews
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11.5 hours
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Prebranac is one of the staple dishes of Serbian, Bosnian and Macedonian cuisine. It is one of the classic comfort foods of Balkans – a casserole of caramelized onions and white beans, in a sauce flavored with bay leaves and sweet Hungarian paprika. Originally made by farmers during long winters – it’s nutritious, wholesome and by far one of the cheapest dishes ever made. Prebranac is typically served at room temperature with warm crusty bread. In the Balkans, every family has their own way…

Crispy Baked Chicken Tenders (Panko) - Orion - Zucchini scarpaccia, by Alain Ducasse Italian cuisine … – Batch Cooking, Easy Cooking, Healthy Cooking, Alain Ducasse, Fun Easy Recipes, Easy Meals, Vegan Zucchini Recipes, Healthy Zucchini, Carne
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Scarpaccia de courgettes, d'Alain Ducasse – Une aiguille dans l'potage

La scarpaccia, c’est un gâteau aux courgettes originaire de Toscane, qui existe en version sucrée ou salée; c’est cette dernière que je vous propose aujourd’hui, une version issue du livre « Méditerranées » d’Alain Ducasse, recette repérée sur le site de Cali, « Vanille et Poivre Rose « , recette qu’elle a elle-même dénichée chez Mamina. Traditionnellement, la scarpaccia, qui signifie en italien « vieille godasse », est cuisinée à base de fleurs de courgettes et de petites courgettes, mais…

L'atelier de Steph et Lolie Alain Ducasse, Tapas, Risotto, Buffet, Brunch, Appetizers, Cooking Recipes, Beef, Healthy

Tartinade de betterave et fromage de chèvre frais - L'atelier de Steph et Lolie

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de betterave cuite 400 g de fromage de chèvre frais 2 gousses d'ail hachées 2 échalotes ciselées 2 càc de cumin en poudre 2 càs d'huile d'olive 1/2 bouquet de basilic 2 càs de graines mélangées (lin, tournesol, sésame) Sel, poivre noir…

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Barbajuans d’été par Alain Ducasse

Dans un saladier, mélanger la farine, l’huile d’olive, l’œuf entier et la fleur de sel. Ajouter progressivement l’eau et travailler la pâte avec la paume de la main. Lorsqu’elle est homogène et relativement souple, la couvrir d’un film étirable et la…

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Rôti de porc à la raclette - Quand Nad cuisine...

En sortant mon rôti, j'avais dans l'idée de le préparer façon orloff (comme ici) mais finalement mon frigo était plutôt désert. J'y ai quand même trouvé un reste de raclette, parfait pour mon plat du jour. Pour 6 personnes: 1 rôti de porc (environ...

Scarpaccia de courgettes, d'Alain Ducasse Alain Ducasse, Beignets, Food Plating, Sushi, Brunch, Ethnic Recipes, Week End, Quiches, Parmesan
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Scarpaccia de courgettes, d'Alain Ducasse – Une aiguille dans l'potage

La scarpaccia, c’est un gâteau aux courgettes originaire de Toscane, qui existe en version sucrée ou salée; c’est cette dernière que je vous propose aujourd’hui, une version issue du livre « Méditerranées » d’Alain Ducasse, recette repérée sur le site de Cali, « Vanille et Poivre Rose « , recette qu’elle a elle-même dénichée chez Mamina. Traditionnellement, la scarpaccia, qui signifie en italien « vieille godasse », est cuisinée à base de fleurs de courgettes et de petites courgettes, mais…

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Coeur de boeuf en sauce

Je n'étais pas fan des abats, mais cette recette m'a fait changé d'avis, à vos papilles !!!

Recette du filet de canette aux épices réalisée à l'école de cuisine Alain Ducasse Alain Ducasse, Chefs, Filets, Chicken Recipes, Steak, Turkey, Food, Poultry, Cooking School
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Recette du filet de canette aux épices réalisée à l'école de cuisine Alain Ducasse

Recette du filet de canette aux épices réalisée à l'école de cuisine Alain Ducasse

Les recettes de fêtes d'Alain Ducasse - Elle Alain Ducasse, Norwegian Cuisine, Snack Recipes, Cooking Recipes, Portuguese Recipes, Scampi, Fish Dishes, Molecular Gastronomy, Food Inspiration
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Les recettes de fêtes d'Alain Ducasse - Elle

Alain Ducasse vient de s’installer aux commandes des cuisines du prestigieux hôtel Le Meurice, 228, rue de Rivoli, Paris-1er. Tél. : 01 44 58 10 10. Il publie 2 300 recettes dans « Ducasse Encyclopédie », l’intégrale de ses grands livres de cuisine, aux éditions qui portent son nom.

Chou farci au hareng fumé d'Alain Ducasse. Alain Ducasse, Saveur, Avocado Toast, Sprouts, Cantaloupe, Vegetables, Breakfast, Styles, Salmon
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Recette de chou farci au hareng fumé

Dans son nouvel ouvrage, Nature, vol.2, Le chef étoilé Alain Ducasse publie des recettes pratiques et saines, comme ce chou farci au hareng.

Gratin d'asperges vertes et blanches au parmesan façon Ducasse Alain Ducasse, Parmesan, Chef Recipes, Green Beans, Zucchini, Vegetables, Chefs, Food, Sauce
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Gratin d'asperges vertes et blanches au parmesan façon Ducasse

Découvrez la recette du gratin d'asperges de Romain Corbière, chef des chefs de l'école de cuisine Alain Ducasse

See the list of the most outstanding restaurants in paris with incredible interiors and unforgetable dishes of fine dining. Alain Ducasse, Paris Restaurants, Party Plates, Fine Dining, Dishes, Milan, Plating, France, Culture
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Houmous / Alain Ducasse [Recette] - YouTube Alain Ducasse, Mezze, Peanut Butter, Ice Cream, Orange, Vegan, Desserts, Point, Chefs

Houmous / Alain Ducasse [Recette]

"Pour garnir des croûtons en vue d’un apéritif entre amis ou des tranches de pain grillé pour un repas de tartines. Tous les ingrédients se préparent rapidem...

Artichauts en Barigoule selon Alain Ducasse Alain Ducasse, Olives, Soul Food, Pork, Beef, Provence, Tomatoes, Food For The Soul, White Wine
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Artichauts en Barigoule selon Alain Ducasse et quelques fleurs pour fêter l'arrivée du printemps - MIECHAMBO CUISINE

Des fleurs et des légumes nouveaux pour fêter l'arrivée du printemps ! Pour commencer une recette de la Bastide de Moustiers...