Pizza sin horno

30min · 8 servings Vas a necesitar: ( podes hacerlo en una licuadora o con un batidor ) • Media taza de agua • 1 cucharada de levadura seca o 15gr de levadura fresca • Media cucharada de azúcar • 1 cucharadita de sal • 1 taza y media de harina 0000 • Queso muzzarella 🧀 y provolone/reggianito Castelar • (Si ves que le falta agua podes agregarlo) • Para la clásica una vez que cocinas la masa, le agregas puré de tomate y muzzarella. Pero si Queres hacerla de verduras😋, necesitas: • 1 cebolla y 1 atado de acelga • Sal y pimienta • Para la salsa blanca : • 50 gr de manteca + 3 cucharadas de harina 0000 • 1 taza de leche • Se mezcla en el fuego hasta que tome consistencia. •