Torta de Marmolada

Torta de Marmolada 120grs Manteca/ Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 200grs Azúcar blanca 2 unidades Huevos 1 chorrito Esencia de vainilla 150grs Queso crema 260grs Harina 0000 1 cdta (6grs) Polvo de hornear 1 cdta (2grs) Sal 90grs Chocolate semiamargo derretido 10grs Cacao 100grs Crema/ nata 120grs Chocolate cobertura semiamarga 30grs Manteca/ Mantequilla salada