El ajetreo del día a día llegó al Molino Bajo de Monreal del Campo, en la provincia de Teruel, el pasado mes de noviembre tras 20 años de silencio. David y Beatriz inauguraron entonces el hotel del mismo nombre al que aseguran que llegan cada vez más turistas extranjeros interesados en dormir en tan particulares instalaciones. Poco después de la apertura se decidieron a recuperar el mecanismo del antiguo molino. No fue fácil porque no tenían ningún tipo de conocimiento sobre esta técnica…
