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TOSTAS DE ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
Esta receta encierra su sencillez y la amistad de dos personas muy importantes para mí. Gracias a las dos. Ingredientes Pan rústico 3 cucharadas de Alioli (mayonesa con ajo) 3 pimientos del piquillo Anchoas 3 ajos... 1 para el alioli y 2 para la salsa verde Perejil 100 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) Sal Pimienta Preparación Prepara la salsa alioli con piquillos haciendo una mayonesa y bate en ella la mitad de un ajo y tres pimientos del piquillo bien escurridos. Reserva. Prepara…
