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Arrolladitos vietnamitas
El Gourmet
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Ingredients
Ingredients
• Galette de arroz 1 Paquete
• Fideos de almidón de arroz 100 g
• Carne de cerdo 100 g
• Aceite para freír Cantidad necesaria
• Cebolla ½ Unidad
• Ajo 1 Diente
• Agua ½ L
• Langostinos ¼ k
• Shitake seco 15 g
• Zanahoria 1 Unidad
• Azúcar rubio 1 cdita.
• Té 2 Saquitos
• Cilantro 1 cda.
• Zanahoria 1 Unidad
• Manteca 1 cda.
• Cebolla ½ Unidad
• Langostinos 250 g
• Carne de cerdo 150 g
• Shitake fresco 100 grs.
• Fideos de almidón de arroz 100 g
• Cilantro 1 cda.
• Ajo 1 Diente
• Chile ¼ Unidad
• Lima 1 Unidad
• Vinagre de vino 1 cda.
• Azúcar rubia 1 cda.
• Menta ½ cda.
• Salsa de pescado 1 cdita.
• Hojas de cilantro A gusto
• Hojas de albahaca A gusto
• Hojas de menta A gusto
• Lechuga mantecosa 1 Planta