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Tacos de aire
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Los tacos de aire con cueritos son un manjar que no te puedes perder. ¡Prepáralos aquí! 🌮🐷
Ingredients
Produce
• 2 Chiles jalapenos
• 1 Cucharadita de oregano
Condiments
• 1 Guacamole al gusto
• 1 Pico de gallo al gusto
Bread & Baked Goods
• 6 Tortillas de maiz
Other
• 1/2 Cebollas, en tiras, para el escabeche
• col blanca al gusto, en tiras delgadas
• 1 Cucharada de sal, para cocinar los cueritos
• 1 Cucharadita de pimienta negra entera, para cocinar los cueritos
• 1 kilo de Cueritos de cerdo Proan®
• 4 Dientes de ajo, para cocinar los cueritos
• 5 Hojas de laurel, para cocinar los cueritos
• sal al gusto, para el escabeche
• suficiente de aceite
• 2 Tazas de agua, para el escabeche
• 1 1/2 Tazas de vinagre blanco, para el escabeche
• 2 Zanahorias, en rodajas, para el escabeche