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Caldo de camarón navideño
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Les traemos este clásico para la cena de #Navidad: Caldo de camarón, un platillo que no puede faltar. ¿Quién lo preparará este año? 🎄🍲
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Ingredients
Produce
• 1 Chile ancho
• 1 Chile morita
• 4 Chiles guajillos
• 1 Cilantro al gusto
• 1/4 Tazas de cilantro
Other
• 1/2 Cebollas
• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 2 Dientes de ajo
• 6 Jitomates, en cuartos
• pimienta al gusto
• sal al gusto
• suficiente de aceite
• 4 tazas de agua
• 1 Taza de papa, en cubos medianos
• 1 Taza de zanahoria, en cubos medianos
• 2 Tazas de camarón seco, limpio
• 1/4 Tazas de cebolla, finamente picada
• totopos al gusto, para acompañar