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Ahí vemos a los 'mandamases' por poner un adjetivo, de estos dos curiosos negocios. En el momento de acabar de hacer las fotos,  había gente esperando a la cual tanto Xavi, como Silvia, Petra y por supuesto Di Breda, dieron explicaciones a la gente que estaba esperando fuera, ansiosa de saber cómo ha llegado a nacer este equipo, a las cuales respondieron a todas sus preguntas. http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

Ahí vemos a los 'mandamases' por poner un adjetivo, de estos dos curiosos negocios. En el momento de acabar de hacer las fotos, había gente esperando a la cual tanto Xavi, como Silvia, Petra y por supuesto Di Breda, dieron explicaciones a la gente que estaba esperando fuera, ansiosa de saber cómo ha llegado a nacer este equipo, a las cuales respondieron a todas sus preguntas. http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

En la Heladería Di Breda, en Vitoria

En la Heladería Di Breda, en Vitoria

Rotolo rocher

Rotolo rocher

Italian Desserts, Italian Cake, Roll Cakes, Sweet Cakes, Mascarpone, Nutella, Italian Christmas Food, American Cake, Linguine

¡Si señor! Estuvimos a primera hora de la mañana para que nos explicara un poco Di Breda, el por qué de esa gran demanda de la famosa leche merengada el cual nos ofreció a los que estábamos como veis en la imagen una, que fue nuestro contundente desayuno. Ahí vemos 2 vasos de leche merengada con un bol de canela mezclada con azúcar glas, es un artículo muy delicado... http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

¡Si señor! Estuvimos a primera hora de la mañana para que nos explicara un poco Di Breda, el por qué de esa gran demanda de la famosa leche merengada el cual nos ofreció a los que estábamos como veis en la imagen una, que fue nuestro contundente desayuno. Ahí vemos 2 vasos de leche merengada con un bol de canela mezclada con azúcar glas, es un artículo muy delicado... http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

Hoy vemos a Ramón sacando una crema de natillas que combinándola con canela en polvo y ralladura de galleta, estamos presentando unas natillas con canela y galleta, pero en helado, ¡él y todos! nos dimos cuenta como la gente se quedó en silencio ya que demostró que hacer un helado artesano y con la fantasía que cada uno le dé, se puede hacer perfectamente sin complicar tanto como la gente lo expresa hoy en libros, revistas inclusive internet... http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

Hoy vemos a Ramón sacando una crema de natillas que combinándola con canela en polvo y ralladura de galleta, estamos presentando unas natillas con canela y galleta, pero en helado, ¡él y todos! nos dimos cuenta como la gente se quedó en silencio ya que demostró que hacer un helado artesano y con la fantasía que cada uno le dé, se puede hacer perfectamente sin complicar tanto como la gente lo expresa hoy en libros, revistas inclusive internet... http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

Ahí vemos a Carlos y Di Breda dándole el visto bueno de la toma, pues hoy hablamos de la limpieza. La limpieza es imprescindible cuando ya se ha finalizado el trabajo en el obrador... http://www.facebook.com/HeladeriaDiBreda

Ahí vemos a Carlos y Di Breda dándole el visto bueno de la toma, pues hoy hablamos de la limpieza. La limpieza es imprescindible cuando ya se ha finalizado el trabajo en el obrador... http://www.facebook.com/HeladeriaDiBreda

Un helado llamativo el famoso Helado de Cookies con su decoración de galleta cookies. Un helado exitoso; a este sí que le podemos llamar, helado puramente de crema dado que los componentes son leche, nata, azucares y galleta triturada. http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda                                                                                                                                                     Más

Un helado llamativo el famoso Helado de Cookies con su decoración de galleta cookies. Un helado exitoso; a este sí que le podemos llamar, helado puramente de crema dado que los componentes son leche, nata, azucares y galleta triturada. http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda Más

frenchie paris | Bleu des Causses Cheese, Lemon Zests, Amarena Cherries

s o o k s - f o o d - n o t e s: paris bites: restaurant frenchie

Ahí vemos los tres artífices que hacen posible toda la demanda que requiere esta famosa y elegante heladería, las imágenes lo confirman junto con su terraza. 17 años hacen que Di Breda hijo de Don Antonio Breda Tonussi quiso probar fortuna por su cuenta estableciéndose en esta gran plaza de general loma. http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

Ahí vemos los tres artífices que hacen posible toda la demanda que requiere esta famosa y elegante heladería, las imágenes lo confirman junto con su terraza. 17 años hacen que Di Breda hijo de Don Antonio Breda Tonussi quiso probar fortuna por su cuenta estableciéndose en esta gran plaza de general loma. http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

vanilla ice cream and chocolate sorbet with whipped cream, crushed toffee bits and amarena cherries

vanilla ice cream and chocolate sorbet with whipped cream, crushed toffee bits and amarena cherries

Cuando yo era jovencita, la heladería de Cartagena por excelencia era La Italiana y era rara la tarde de verano que cuando las amigas salía...

Cuando yo era jovencita, la heladería de Cartagena por excelencia era La Italiana y era rara la tarde de verano que cuando las amigas salía...

No solo tanto Amir, Sajjad, Petra y Eduardo, están enseñados por Di Breda para conseguir unas buenas texturas y formulaciones en los helados. Si no que después de una dura jornada de trabajo hay que limpiar exhaustivamente la maquinaria, desmontarla entera pieza por pieza, sacar todas las juntas de goma, engrasarlas con una vaselina alimentaria y volver a montarla a la perfección dado que es una maquinaria de precisión. Y por cierto, carísima. Ellos lo llevan haciendo más de una década...

No solo tanto Amir, Sajjad, Petra y Eduardo, están enseñados por Di Breda para conseguir unas buenas texturas y formulaciones en los helados. Si no que después de una dura jornada de trabajo hay que limpiar exhaustivamente la maquinaria, desmontarla entera pieza por pieza, sacar todas las juntas de goma, engrasarlas con una vaselina alimentaria y volver a montarla a la perfección dado que es una maquinaria de precisión. Y por cierto, carísima. Ellos lo llevan haciendo más de una década...

Siguiendo con los alumnos de la famosa Escuela de Gamarra, vemos a Di Breda muestra la diferencia de dar un sabor de helado, con aromas artificiales a conseguir como vemos a Di Breda y Sajjad haciendo los helados sin ninguna clase de química contando solo, con productos naturales y de alta calidad. https://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

Siguiendo con los alumnos de la famosa Escuela de Gamarra, vemos a Di Breda muestra la diferencia de dar un sabor de helado, con aromas artificiales a conseguir como vemos a Di Breda y Sajjad haciendo los helados sin ninguna clase de química contando solo, con productos naturales y de alta calidad. https://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

Bueno y llegó la hora, después de muchas preguntas y respuestas que según Di Breda, como vemos en la primera imagen, está demostrando ... http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

Bueno y llegó la hora, después de muchas preguntas y respuestas que según Di Breda, como vemos en la primera imagen, está demostrando ... http://www.facebook.com/HeladeriasdiBreda

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