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Tortilla de calabacín y jamón, una cena ligera

Enjoy fresh ingredients in this dish filled with tender zucchini and creamy ricotta cheese. It's a perfect breakfast for a family of four.

Ingredientes :  Masa para tarta salada de harina integral (ver receta aquí)  1 berenjena grande 1 zapallito tipo zucchini o zapallito verde 1 cebolla mediana 10  tomatitos cherries. 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 2 0 3 cucharadas de aceite Sal y pimienta a gusto. 150 gramos de queso para gratinar ( mozzarella o port salut  o mantecoso)  Modo de preparación: Precalentar el horno a 180 grados.  Disponer la masa de tarta en un molde. Pinchar la superficie de la masa , para…

Tarta integral de verduras grilladas

Ingredientes : Masa para tarta salada de harina integral (ver receta aquí) 1 berenjena grande 1 zapallito tipo zucchini o zapallito verde 1 cebolla mediana 10 tomatitos cherries. 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 2 0 3 cucharadas de aceite Sal y pimienta a gusto. 150 gramos de queso para gratinar ( mozzarella o port salut o mantecoso) Modo de preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Disponer la masa de tarta en un molde. Pinchar la superficie de la masa , para…

Tortitas espinaca y papa

Tortitas espinaca y papa

Berenjenas A La Parmesana.  Our Italian Family Table... (1) From: Cocina Ole Tus Fogones, please visit

Berenjenas A La Parmesana. Our Italian Family Table. From: Cocina Ole Tus Fogones, please visit

Tortitas de Atun y Papa 1 Lata de atun grande 1 papa grande hecha puré 1 huevo Cebolla picada muy pequeña Pimentón picado muy pequeño Ají dulce picado muy pequeño Ajo porro picado muy pequeño Perejil picado Sal marina En un recipiente mezclar el puré de papas con el atún bien escurrido ir añadiendo poco a poco el resto de los ingredientes . Amasar todo muy bien y con las manos darle forma de tortitas. Llevar a un sarten y dorar por ambos ...

Tortitas de Atun y Papa 1 Lata de atun grande 1 papa grande hecha puré 1 huevo Cebolla picada muy pequeña Pimentón picado muy pequeño Ají dulce picado muy pequeño Ajo porro picado muy pequeño Perejil picado Sal marina En un recipiente mezclar el puré de papas con el atún bien escurrido ir añadiendo poco a poco el resto de los ingredientes . Amasar todo muy bien y con las manos darle forma de tortitas. Llevar a un sarten y dorar por ambos ...

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