Galletitas de mantequilla🤤
Ingredientes: 150 gr. mantequilla fría en cubos 100 gr. azúcar impalpable 250 gr. harina 0000 1/2 cdita. sal 1 huevo 1 cda. esencia vainilla Procedimiento: Hacer un arenado con las manos con la mantequilla, el azúcar, la harina y la sal hasta que se integre todo. Agregar el huevo y la esencia y sin amasar mucho formar la masa. Dejarla reposar en la heladera 1 hora tapada. Estirar con palote y cortar las cookies de la forma deseada. Hornear 15’ a 180 grados y disfrutar!
