lubina con almejas en salsa verde 1

Si en la cena de Nochebuena optamos por platos tradicionales y contundentes como un asado de Lechazo, cochinillo o una Pularda rellena, en Nochevieja preferimos platos más suaves y ligeros que nos hagan aguantar toda la noche sin molestias estomacales.

Bacalao con miel y mostaza. Dos sabores, dos placeres.

Poner el bacalao con el aceite de oliva, los ajos y Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca diluida en el aceite en una cazuela baja. Confitarlo todo lentamente.

Dorada encebollada al orégano con patatas al aceite de uva. Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/37937-dorada-encebollada-al-oregano-con-patatas-al-aceite-de-uva

Lubina encebollada al orégano con patatas al aceite de uva

Este pescado se hace muy rápido y se cocina también en unos minutos. Es nutritivo y muy sano ya que su preparación es muy natural y también su cocción. Se puede preparar con lubina o cualquier otro pescado de tamaño pequeño.

Filetes de Bacalao a la Llauna

Anota esta Receta de Filetes de Bacalao a la Llauna en tu menú de Semana Santa y sorprende a tus comensales con un plato tradicional.

Pizza con aguacate, verduritas y jamón

Receta de Pizza de bonito, berenjena y cebolleta

Eva Arguiñano nos propone una original receta de pizza casera con aguacate, verduras y jamón, una opción muy saludable.

Merluza al cava

Cómo hacer Merluza al cava. Pala la salsa de cava pelamos y picamos a brunoise la cebolla. En una sartén con dos cucharadas de mantequilla y un chorrito de

truco para que la sepia a la plancha quede tiernísima.

Receta de Sepia a la plancha. Mira que nos da a veces cosa hacer este pescado porque siempre nos queda duro, tieso... o como dicen en masterchef, "correoso", pues de verdad que eso se acabó ya, por...

una receta que os vais a chupar los dedos, Rodaballo en Salsa de Naranja, es muy sencilla, si le pedís al pescatero que os saque los filetes, yo lo compré entero,

Rodaballo en Salsa de Naranja, es muy sencilla, si le pedís al pescatero que os saque los filetes

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