· 4 servings
Ingredientes
• 200 ml de Nata líquida para montar
• 150 gr de leche condensada
• 50 gr de queso mascarpone o queso crema de untar (también si no te gusta el queso... puedes sustituirlo por más nata)
• 24 galletas especiadas (speculoos) de la marca Lotus biscoff
⭐Elaboración:
▪︎Tritura las galletas (deja 4 para decorar) y reserva.
▪︎Monta con unas varillas eléctricas, la nata junto el queso y la leche condensada (todos los ingredientes, deben de estar muy fríos, para poder montarlos rápidamente 😉).
▪︎Pon una capa fina de galletas, en el fonde de unos vasos de unos 200 ml y añade un par de cucharadas soperas de la crema. Vuelve a repetir este paso anterior y terminar decorando con más galletas en polvo.
▪︎Envuelve los vasitos con papel film y deja enfriar unas