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Pastel de patata y queso Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina de lujo, dame una taza de café y un libro de cocina antiguo y soy feliz… Si usted quiere poner un poco de sabor a su puré de patatas la próxima vez, haga éste, no se arrepentirá. Además gusta mucho a los más peques de la casa y a los no tan peques…:

Pastel de patata y queso

Potatoes pie with mozzarella cheese, tomatoes & italian herbs

Pastel de patatas, bacon y queso

PASTEL DE PATATAS, BACON Y QUESO

Mini Tortilla-Crust Pizzas - use low carb tortillas and low sugar sauce for low carb

Mini Tortilla-Crust Pizzas - use low carb tortillas and low sugar sauce for low carb. These would be great to serve as an appetizer for company.

Pastel campesino con patatas jamon y queso camembert /      1 disco de masa brisa o de hojaldre.     3 patatas ( 1/2 kg).     100 gr de queso de cabra o  brie o camembert.     100 gr de jamón serrano en lonchas muy finas.     3 huevos.     100 gr de nata ( crema de leche).     100 gr de emmental o gruyère rallado.     pimienta.     hierbas provenzales, albahaca.     leche

Pastel campesino con patatas y queso

Pastel campesino con patatas jamon y queso camembert. I wish I could speak…

Patatas Rellenas de Jamón y Queso. Serve them with a nice fresh salad!

Patatas Rellenas de Jamón y Queso. Serve them with a nice fresh salad!

Salsa de queso cheddar para dipear cocina tradicional Ana Sevilla

Salsa de queso cheddar para dipear cocina tradicional Ana Sevilla

Lasagna de Berenjena

Lasagna de Berenjena

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Receta fácil de albóndigas de patatas con queso por dentro

Receta de Albóndigas de patata rellenas de queso

Pollo y champiñones con salsa de vino blanco / •2 cucharadas de mantequilla •1/4 taza de harina •2 tazas de caldo de pollo tibio •1/2 taza de vino blanco •4 cucharadas de crema de leche líquida •1 cucharadita de jugo de limón •Sal y pimienta a gusto INGREDIENTES PARA EL POLLO: •2 cucharadas de mantequilla •2 pechugas de pollo o pavo cortados en pequeños cuadros •150 grs de champiñones •Perejil picado

Pollo y champiñones con salsa de vino blanco / •2 cucharadas de mantequilla •1/4 taza de harina •2 tazas de caldo de pollo tibio •1/2 taza de vino blanco •4 cucharadas de crema de leche líquida •1 cucharadita de jugo de limón •Sal y pimienta a gusto INGREDIENTES PARA EL POLLO: •2 cucharadas de mantequilla •2 pechugas de pollo o pavo cortados en pequeños cuadros •150 grs de champiñones •Perejil picado

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