Alfajores de maicena

Alfajores de maicena que se desarman en la boca 😍súper fáciles. Salen 11/12 alfajores de 6cm • 📌Para estos alfajores vas a necesitar: • 100 de manteca • 100 de azúcar impalpable • 2 huevos • Esencia de vainilla y ralladura de limón • Pizca de sal • 1 cucharadita de polvo para hornear • 1 taza de maicena(200gr) • Media taza de harina 0000(100gr) • -400 de Dulce de leche repostero y 60gr de coco • 🙌Ponemos la manteca con el azúcar impalpable y mezclamos bien. Le agregamos los huevos y batimos. • 👉Agregamos esencia de vainilla y ralladura de limón • 👉Agregamos los secos: harina,maicena, y el polvo para hornear. Y armamos la masa.✋no amasamos,solo integramos. • 👉Tiramos maicena/harina de ser necesario y lo llevamos a al Frezzer por media hora. • 👉Estiramos y cortamos.