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Vasitos de Galleta Rellenos de Crema de Vainilla

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Estos vasitos de galleta son el postre ideal para cualquier tarde. Van rellenos de una suave crema de vainilla que complementan la crocante textura de la galleta. Te encantarán.

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Ingredients

• 2/3 tazas de mantequilla, (125 g) para la masa

• 1/2 tazas de azúcar, para la masa

• 1 huevo, para la masa

• 1 cucharadita de vainilla líquida, para la masa

• 1 cucharada de ralladura de naranja, para la masa

• 1 2/3 tazas de harina, para la masa

• 1/2 cucharaditas de sal, para la masa

• 2 huevos, para la crema

• 2 cucharadas de fécula de maíz, para la crema

• 2 cucharadas de azúcar, para la crema

• 3 lechita Santa Clara® sabor helado de vainilla, (200 ml c/u) para la crema

• 1 taza de fruto rojo, para decorar

• al gusto de hoja de menta, para decorar

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• 2 cucharadas de fécula de maíz, para la crema

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• 1 taza de fruto rojo, para decorar

• al gusto de hoja de menta, para decorar

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