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Queque de arándanos simple – Mi Diario de Cocina | Receta | Recetas faciles postres, Recetas de cosas dulces, Budin de arandanos
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Food And Drink
two slices of blueberry crumb bread sitting on top of each other
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midiariodecocina.com

Queque de arándanos simple – Mi Diario de Cocina

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· 50min · 8 servings
Para esta receta utilicé un molde rectángular, lo cubrí con papel de mantequilla. Pero está bien si solo quiere enmantequillar el molde y rociar un poco con harina para luego sacar los excesos. Con esto se asegura que el queque al desmoldarlo no se pegará.
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Mi Diario de Cocina

Ingredients

Ingredients
• 3/4 taza de aceite
• 1 taza de azúcar, puede usar menos si desea
• Ralladura de un limón
• 2 huevos
• 1 1/2 taza de harina para todo uso y sin polvos de hornear
• 2 cucharaditas de polvos de hornear
• 1/2 taza de leche de vaca, puede usar leche vegetal si desea
• 1 taza de arándanos
• 1/2 taza de azúcar morena u otra que tenga
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/8 cucharadita de nuez moscada
• 60 grs de mantequilla
• 1 taza de harina

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