Preguntas y respuestas Caldo de huesos

Si quieres adelgazar, te espero dentro del CLUB COCINA SANA. www.lacocinasana.com ⁉️¿Cómo hago el caldo de huesos en olla rápida? INGREDIENTES para olla de 6,5L: • 1 kg de huesos • 3-4 litros de agua filtrada • 2 cdas soperas de vinagre de manzana • 4 dientes de ajos y 1 cebolla • 1 cucharita de sal marina • Laurel PASO A PASO: • Tuesta los huesos y la cebolla 30 min a 220 ºC. • En la olla rápida añade agua fría y deja hervir despumando si es necesario • Cierra la olla y una vez alcanzado la presión baja al mínimo y deja cocinar 2-4 H • Retira del fuego y NO la abras hasta que esté sin presión • Quita los huesos, reserva toda su carne y cuela en una malla fina • Deja que enfríe en la nevera para poder quitar la grasa sobrante con una cucharada ⁉️¿Cómo hago el caldo de h