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Napoleón de cordero

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Ingredients
Ingredients
Sal A gusto
Cebolla 1/2 Unidad
Tomillo A gusto
Ají dulce 2 Unidades
Agua 1/4 Taza
Miel 1 cda.
Menta 1 Taza
Aceto balsámico 1 cda.
Yogurt natural 1 Pote
Zanahoria 1 Unidad
Apio 1 Unidad
Pimienta en grano A gusto
Clavo de olor 1 Unidad
Ajo 1 Diente
Laurel 1 Hoja
Vino Tinto 1 L
Cebolla 1/2 Unidad
Aceite de oliva 2 cdas.
Aceite de oliva 6 cdas.
Dátiles descarozados 50 g
Carne de cordero asada 250 g
Apio 1 Rama
Zanahoria 1 Unidad
Base de vino 2 cdas.
Masa philo 250 g
Perejil picado A gusto
Manteca derretida Cantidad necesaria
Comino molido A gusto
Berenjenas 2 Unidades
Perejil picado 2 cdas.
Sal y Pimienta A gusto
Aceite de oliva Cantidad necesaria
Pasta de ajo 2 cdas.

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