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Originaria de la India, la berenjena no solo es deliciosa, sino que además tiene propiedades antioxidantes, diuréticas y depurativas, gracias a la cantidad de fibra que aporta.Contiene vitaminas A, B1, B2, C y E, y es muy rica en minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo, además de algunos otros

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Este pastel de berenjenas y calabacines es fácil de preparar y el resultado es un plato de lujo a pesar de sus ingredientes sencillos.

Receta de pastel de berenjenas y calabacines

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BUÑUELOS AL HORNO DE ESPINACAS: LIVIANOS, SABROSOS Y NUTRITIVOS!El Arte de Amasar

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Receta saludable de BERENJENAS A LA PLANCHA baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos y veganos. COCINA FÁCIL Y SANA. INCLUYE VIDEO.

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TODAS LAS RECETAS : HAMBURGUESAS DE LENTEJA Y ZANAHORIA

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Te encantará el sabor de esta receta que comparte la autora del blog LAS RECETAS DE MASERO.

Berenjenas al horno con vinagre de Módena y miel. ¡Qué curioso!

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Canelones de berenjenas

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Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

Receta de milhojas de berenjena y queso

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Además de contar con una gran cantidad de vitaminas y minerales, la berenjena también contiene fitonutrientes, muchos de los cuales son importantes por su actividad antioxidante. Entre estos fitonutrientes se incluyen compuestos fenólicos, tales el ácido cafeico y el ácido clorogénico y flavonoides, como el nasunin. Y puesto que la berenjena también es baja en calorías y …

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Con solo una LICUADORA puedes hacer la mejor TORTA de MANDARINA del mundo rápida y sencilla. #mandarina #comohacer #licuadora #frutas #orange #fruits #cakes #pan #panfrances #pantone #panes #pantone #pan #receta #recipe #casero #torta #tartas #pastel #nestlecocina #bizcocho #bizcochuelo #tasty #cocina #chocolate Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

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