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Pollo asado sentado acompañado de patatas. Pollo asado sentado acompañado de patatas, una forma diferente de asar el pollo, así queda toda su piel crujiente y bien dorada al hornearse  sentado, un sabor delicioso y una carne tierna y jugosa es la que tendremos después de preparar esta receta, por si fuera poco lo acompañamos de unas riquísimas patatas!!!

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Pollo casero al horno relleno de manzanas y ciruelas pasas. Hoy cocinamos Pollo Casero al Horno Relleno de Manzanas y Ciruelas Pasas. Una receta especial, muy fácil y con un resultado espectacular.

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Deliciosas croquetas de atún rellenas de Philadelphia, ¡una gran idea para cocinar este fin de semana! :D

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Cocinando con Ignasi: Suquet de Pescado y Marisco.

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Codillo de cerdo asado a la miel. El codillo de cerdo asado es tradicional de la cocina alemana donde es habitual acompañarlo con un puré de guisantes. Nosotras lo vamos a acompañar de patatas.

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Albóndigas de bacalao. Estas Albóndigas de Bacalao, tradicionalmente se hacen con Bacalao desalado en su punto de sal. Se suelen hacer en época de cuaresma o pascua, ya que tradicionalmente no se tenía acceso a éste pescado si no era a través de la conserva que se hacía con él en salazón. Esta tradición se ha ido conservando a lo largo de los siglos y esta receta a pesar que es bastante típica en lugares como la Comunidad Valenciana y Andalucía, poco a poco son conocidas en toda España.

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Sin duda, una de las elaboraciones más arraigadas a nuestro territorio es el escabeche. Introducido en nuestro país durante la ocupación musulmana de la península, tiene su origen en la antigua Persia. Se utilizaba para...

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Ninixpo COOK              : MUSLITOS DE POLLO A LA CERVEZA

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