Cena degustación con 3 recetas ligeras

Sustituye o complementa los aperitivos con un delicioso rostis de patatas pensado para funcionar no solo como acompañamiento, sino también como delicioso entrante. La rúcula y la mezcla de especias le darán a estas tortas de patata asada típicas de Suiza una gran personalidad. Desde el corazón de Europa saltamos a Oriente de la mano de una exquisita sopa de miso. Para adaptar este básico de la cocina japonesa a la cocina de temporada se pueden utilizar diferentes ingredientes; en esta ocasión d