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Mollejas rellenas y mollejas al verdeo - Cocineros Argentinos Relleno, Disco, Pork, Beef, Sour Cream, White Wine, Stir Fry, Kale Stir Fry, Meat
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Mollejas rellenas y mollejas al verdeo

Hervir las mollejas en leche con sal, pimienta, ajos machacados y laurel. Dejar enfríar y pelar. Dorar en la parrilla. Abrir al medio como un pan y rellenar con un roll de jamón… 
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