Budín de Pan Cremoso

Budín de pan! Esta receta está buenísima queda súper cremoso y liviano, con la medida justa de pan para que no te quede tipo roca 😂😂😂 y con un toque de sabor a limón ! Para comer solo o con crema batida! INGREDIENTES * Para el budín de pan: Leche entera 1000 cc, huevos 4, miga de pan 350 gr, ralladura de limón 1 u y azúcar Hileret light 75 gr (equivalentes a 150 gr de azúcar común). * Para el caramelo: Azúcar Hileret ligt 100 gr. (Equivalentes a 200 gr de azúcar común ) y agua . PREPARACIÓN * Para el caramelo colocar el azúcar en una olla con un poco de agua y cocinar hasta que se haga de manera pareja. No debe quedar oscuro sino se quemará en el momento de colocar en el molde. * Verter el caramelo, distribuir en forma pareja y dejar enfriar. * En un bowl colocar la leche, l