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Recetas de comida

Lomo relleno al horno

clock
2.5 hours

Ingredients
∙ Serves 6
Ingredients
  • 1 lomo de cerdo de 1 kilo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 100 gramos de tocino, picado
  • 2 cebollas, picadas
  • 150 gramos de champiñones, picados
  • 150 gramos de nuez de castilla, picada
  • 2 cucharadas de pimientas de diferente color
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 50 gramos de mantequilla
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