• 2 tazas de arroz blanco cocido
• ½ cebolla finamente picada
• 3 dientes de ajo finamente picados
• 4 jitomates bola licuados y colados
• 2 cucharadas de puré de tomate
• 1 cucharadita de orégano
• 500 gramos de carne molida de res
• 4 cucharadas de aceite vegetal
• 2 tazas de queso manchego
• 1 taza de queso parmesano
• 2 cucharadas de mantequilla