Clericot fácil & refrescante www.pizcadesabor.com

Clericot fácil & refrescante

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Bacon, Pineapple, Chicken Kabobs

Red bell peppers, onion, pineapple chicken kabobs with bacon! I got a ton of compliments from our dinner guests.

Deliciosas albóndigas en salsa roja! Suaves, jugosas, deliciosas... Solo hay que seguir el paso a paso! Perfectas para servirlas sobre pasta, agregar queso parmesano rallado, albahaca o perejil fresco.

Albóndigas

Deliciosas albóndigas en salsa roja! Suaves, jugosas, deliciosas... Solo hay que seguir el paso a paso! Perfectas para servirlas sobre pasta, agregar queso parmesano rallado, albahaca o perejil fresco.

Italian Arancini (ri

Arancini (rice balls) with marinara sauce. I first had these in Italy, and finally found a recipe! Try using cauliflower in place of white rice & grain-free "bread" crumbs.

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Food Mood

Albóndigas

Ingredients
∙ Makes 20
Ingredients
  • 2 libras carne molida de res (o cerdo una la mezcla de ambas)
  • 2 tallos cebollín (picados finamente (scallions))
  • 1/4 cebolla cabezona (blanca pequeña y picada finamente)
  • 1 cda perejil fresco (picado finamente)
  • 1 ajo (finamente picado o 1/2 cdta polvo de ajo)
  • 1 huevo
  • 1/2 taza panko, pan rallado o avena molida
  • 1/4 taza leche ((opcional))
  • 3/4 cda sal regular
  • pimienta (al gusto)
  • 1/4 cebolla cabezona (blanca pequeña y picada )
  • 3 tomates (grandes maduros y picados)
  • 2 cdas pasta de tomate
  • 1 1/2 tazas caldo de res o de pollo
  • 1/4 cdta azúcar (blanco)
  • sal y pimienta (al gusto)
  • comino (al gusto)
  • 2 cdas aceite
  • 1 cda mantequilla
  • picante (al gusto (red pepper flakes))
  • hierbas de olor ((tomillo, laurel, salvia, albahaca))
Deliciosas albóndigas en salsa roja! Suaves, jugosas, deliciosas... Solo hay que seguir el paso a paso! Perfectas para servirlas sobre pasta, agregar queso parmesano rallado, albahaca o perejil fresco.

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