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Ensalada antioxidante con pera o manzana y espinacas y un rico aderezo.

Ensalada antioxidante

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Esta ensalada de col con manzana es rápida y sencilla. En la cocina alemana sustituyen el jamón cocido por salchichas de Frankfurt pasadas por la plancha y cortadas muy finas. En este caso puedes poner en el aderezo un poco de mostaza.

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