Delicias de ayer y de hoy: Salsa de Camarones para pescados (brotola)

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PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

Con este sencillo guiso de merluza a la marinera se puede preparar cualquier pescado blanco que te guste respetando los tiempos de cocción del pescado que elijas. Es un plato perfecto para ocasiones especiales pero lo puedes incorporar al menú diario si usas pescado congelado.

Receta de Merluza a la Marinera tradicional

En superSol supermercados compartimos contigo los mejores consejos para gestionar tu hogar y aprovechar al máximo el momento de la compra

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Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

Receta de solomillo a la mostaza fácil

¡Para sorprender al paladar!

Salmón al horno con costra de mostaza

10 RECETAS DE VERDURAS DELICIOSAS

Comer verdura es un placer gracias a esta recopilación de recetas

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Patatas asadas al limón griegas

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LOS DOMINGOS COCINO YO: BACALAO AL HORNO CON PATATAS, CEBOLLA Y PIMIENTOS VERDES

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I cook SUNDAY: Cod with potatoes, onions and green peppers

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