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Brioche Rezept nach Thomas Keller ( Bouchon Bakery ) - das beste Rezept für flaumiges Brioche nach einem traditionellen Rezept aus Frankreich! Perfekt fuer das Sonntags Frühstück oder den Brunch #brunch #frühstück #einfacherezepte #backen #hefezopf Bread Recipes Homemade, Pastry Recipes, Chef Recipes, Sweet Recipes, Baking Recipes, French Recipes, French Desserts, Simple Recipes, Recipes Dinner

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[:de]Das Beste Brioche nach Thomas Keller - Cinnamon & Coriander [:en]The best ever brioche loaf - a Thomas Keller Recipe (Bouchon Bakery) [:]

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Brioche Rezept nach Thomas Keller ( Bouchon Bakery ) - das beste Rezept für flaumiges Brioche nach einem traditionellen Rezept aus Frankreich! Perfekt fuer das Sonntags Frühstück oder den Brunch #brunch #frühstück #einfacherezepte #backen #hefezopf

Ingredients

Ingredients

• 136 g Ei (ca 3 M, auf Zimmertemperatur)

• 46 g Vollmilch

• 270 g Mehl (bei Bedarf mehr)

• 6 g Trockenhefe

• 32 g Zucker

• 7 g Salz

• 122 g Butter (auf Zimmertemperatur)

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