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Le VRAI GRATIN DAUPHINOIS. Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre + 100 gr. de beurre + 5 grains d'ail + 3 dl de crème + 1 litre de lait + Sel & poivre + Muscada (facultatif)

Gratin dauphinois - kg of potato - 100 g butter - 5 g. garlic - 3 dl cream - 1 bed milk - Salt and pepper - Nutmeg (optional).

Mini-cocottes de gratin de pomme de terre à la tomme -Tangerine Zest

Mini-cocottes de gratin de pomme de terre à la tomme

Gratin normand : recette testée et approuvée !

Gratin normand

Ce gratin aux pommes de terre et au camembert est aussi délicieux que…

Croziflette : - 250g de crozets – 200g de lardons fumés – 1 petit oignon – 20cl de crème fraîche légère (ou entière) – 250g de reblochon

Croziflette : - 250g de crozets – 200g de lardons fumés – 1 petit oignon – 20cl de crème fraîche légère (ou entière) – 250g de reblochon

Elle enroule ses asperges dans une pâte feuilletée, ce qu'elle y ajoute les rend irrésistibles!

Elle enroule ses asperges dans une pâte feuilletée, ce qu'elle y ajoute les rend irrésistibles!

Quiche brûle-graisse Croq’Kilos aux poivrons, curcuma et brocoli : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/quiche-brule-graisse-croqkilos-aux-poivrons-curcuma-et-brocoli.html

Quiche brûle-graisse Croq’Kilos aux poivrons, curcuma et brocoli

Soufflé de pommes de terre au fromage et aux herbes (Potato souffle with cheese and herbs)  But is my French still good enough to try cooking a recipe?  And is my math good enough to convert measurements from metric?

Soufflé de pommes de terre

Soufflé de pommes de terre au fromage et aux herbes (Potato souffle with cheese and herbs) But is my French still good enough to try cooking a recipe? And is my math good enough to convert measurements from metric?

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois Recette

Gratin Dauphinois (Potato Gratin) - I'm intrigued. a very different recipe - potatoes partially cooked before baking and no cheese - I need to try this!

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