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Revuelto de setas y gambas con tosones al pimenton de la vera.

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Pulpo con cachelos y el inseparable #pimentondelavera gran plato de #gastronomía gallega.

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Add some crunch to your quesadillas…then stack them! Click here to get this delicious recipe filled with refried beans, spicy tomatoes, cheese and avocado layered in tortilla and crunchy corn tostadas!

Crunchy Quesadilla Stack

Crunchy Quesadilla Stack: Refried beans, spicy tomatoes, cheese, and avocado layered in tortilla and crunchy corn tostadas. Would be great with a yellow corn tortilla for a GF option

Falafel (receta árabe) El falafel es una de las preparaciones más consumidas en los países árabes y posiblemente, uno de sus elementos emblema en el resto del planeta cuando a gastronomía se refiere.

Falafel (receta árabe) El falafel es una de las preparaciones más consumidas en los países árabes y posiblemente, uno de sus elementos emblema en el resto del planeta cuando a gastronomía se refiere.

COCIDO EXTREMEÑO   - Ingreds Para 6 personas: 300 g garbanzos 100 g arroz 1/4 Kg babilla 1 muslo gallina 50 g  tocino ibérico 50 g jamón serrano 2 chorizos 1 morcilla 1 cebolla 2 patatas 1/4 berza 2 cucharadas salsa d tomate agua aceite oliva sal 1 guindilla 4 clavos hojas hierbabuena

Receta de Cocido extremeño

COCIDO EXTREMEÑO - Ingreds Para 6 personas: 300 g garbanzos 100 g arroz 1/4 Kg babilla 1 muslo gallina 50 g tocino ibérico 50 g jamón serrano 2 chorizos 1 morcilla 1 cebolla 2 patatas 1/4 berza 2 cucharadas salsa d tomate agua aceite oliva sal 1 guindilla 4 clavos hojas hierbabuena

Pulpo braseado con patatas en cachelos, tierra de pimentón de la vera y espuma ahumada de all i oli

Pulpo braseado con patatas en cachelos, tierra de pimentón de la vera y espuma ahumada de all i oli

Some things are better left a mystery.  It’s best not to know how many grams of fat are in a really good Pina Colada.  When drinks come with umbrellas and a side of fruit… all bets are way way off.  I

Cinnamon Sugar Funnel Cake with Peaches and Raspberries (Joy The Baker)

Some things are better left a mystery. It’s best not to know how many grams of fat are in a really good Pina Colada. When drinks come with umbrellas and a side of fruit… all bets are way way off.

10 Tips For Improving Your Food Photography

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Jamón de Extremadura

Apart from extra virgin olive oil another of my favourites from the Spanish culinary world is cured ham, in particular Iberian Acorn Ham (Jamon de Bellota Iberica). Which is very different to Serrano Ham or the Italian Prosciutto and is u

"Abanico Ibérico"  Su nombre de abanico viene dado por la forma que tiene al obtenerlo de la parte superior del costillar del cerdo ibérico. Carne muy jugosa y tierna, de gran aceptación y muy demandada por los consumidores. Ideal para consumirla a la plancha o a la brasa. Síguenos y conoce más en nuestra web.  #carne #carnesibericas #jamón #artesanosibericos #artesanía #recetas #cerdo #ibericos #pig #ham #meat

"Abanico Ibérico" Su nombre de abanico viene dado por la forma que tiene al obtenerlo de la parte superior del costillar del cerdo ibérico. Carne muy jugosa y tierna, de gran aceptación y muy demandada por los consumidores. Ideal para consumirla a la plancha o a la brasa. Síguenos y conoce más en nuestra web. #carne #carnesibericas #jamón #artesanosibericos #artesanía #recetas #cerdo #ibericos #pig #ham #meat

Cocina Sin Problemas: Secar tomates y pimientos al sol. Envasado.

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Risotto, moscatel, setas, criollo, queso y pimentón de la vera.

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