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rasberry mouse cake

Presentation only - Mousse de framboise au mascarpone - Flourless Clementine Biscuit, Raspberry Thyme Jam, Lemon Mascarpone Cream, cinnamon spiced meringue

Mousse de Fresas, Cremoso de Chocolate Blanco y Yogur y Magdalena de Wasabi de disfrutando de la comida

Mousse de Fresas, Cremoso de Chocolate Blanco y Yogur y Magdalena de Wasabi--- looks amazing and from what I can guess at it sounds good too mousse white chocolate yogurt AND wasabi

パ ティスリー キハチは、甘酸っぱいベリームースとベ リージュレを幾層にも重ねた新作「プレゼントルージュ」、根強い人気のフロマージュ系から「クリスマス フロマージュオランジュ」、チョコレート好きにおすすめの「クリスマス ショコラキャラメル」の3種類を味わうことができる

【特集】2014年クリスマスケーキを一挙紹介!1年間のごほうびに、華やかで美味しいスイーツを [2ページ目]

パ ティスリー キハチは、甘酸っぱいベリームースとベ リージュレを幾層にも重ねた新作「プレゼントルージュ」、根強い人気のフロマージュ系から「クリスマス フロマージュオランジュ」、チョコレート好きにおすすめの「クリスマス ショコラキャラメル」の3種類を味わうことができる

A Recipe by Joakim Prat

Master patissier and chocolatier William Curley shares this recipe for a citrus slice from his latest book, Patisserie.

Foret Noire (dark chocolate mousse with kirsch, chantilly cream, and Griotte/Morello cherries).  Chocolate and cherries go so well and I'm pretty sure these are Morello cherries, as I've found many other recipes for the Morello/chocolate combo.  The smoothness of these layers is inspiring. [From Patisserie Plaisir]

Foret Noire (dark chocolate mousse with kirsch, chantilly cream, and Griotte/Morello cherries). [From Patisserie Plaisir]

Mojito dessert Pastry Vancouver by Elena Krasnova

mojito dessert (biscuit,panna cotta,mint gelee, white choc) photo only/ by Elena Krasnova - Vancouver

『高野フルーツパーラー』の苺のショートケーキ

『高野フルーツパーラー』の苺のショートケーキ

Bergamote

Citron dacquoise, bergamot supreme mousse insert, milk choc mousse all infused with the buddha's hand citron, plus a caramel fleur de sel brilliance glaze

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