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Para hacer estas alitas de pollo picantes puedes usar también cayena en polvo, o pimentón picante en lugar de dulce. Puedes acompañar con salsa barbacoa o con yogur natural batido con unas hojas de menta.

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pimientos rellenos de morcilla

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Receta de Alitas de pollo con salsa barbacoa

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El pollo frito marinado con esta receta no está tan fuerte como los que se preparan con adobos tradicionales, en los que el exceso de vinagre eclipsa muchos sabores. De todas formas si no te gusta mucho el vinagre ni el sabor de los adobos puedes sustituirlo por el zumo de medio limón y añadir también la ralladura.:

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Doce recetas de carne para Navidad

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Este receta de pollo frito estilo Kentucky es mi favorita entre todas las recetas de pollo frito. El resultado es un pollo jugoso, aromático y crujiente.

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Pierna de cerdo con vino blanco @ allrecipes.com.mx

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