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congelado de hierbas.

Preserve herbs in ice cube trays with olive oil. Freeze in trays and then bag in ziploc bag. Use when cooking by popping herb cube in pan. Herbs that freeze well are: rosemary, sage, thyme and oregano. Oil is infused with herbs.

Este blog tem a finalidade de postar receitas práticas e testadas destinadas a pessoas com intolerância ao glúten.

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Veja como congelar os alimentos corretamente, evitando assim o seu desperdício! #cozinhaconsciente

Guia ilustrado: congelando alimentos

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8 Steps for freezing herbs in oil~ the oil-and-freezer method of preservation works best with the tougher hard herbs such as rosemary, sage, thyme, and oregano. These are all herbs that would probably be cooked when added to a dish.  Soft herbs such as mint, basil, lemon verbena, and dill are usually added raw to a dish, and they don't respond as well to this kind of preserving.

Freeze & Preserve Fresh Herbs in Olive Oil

Herbs in frozen olive oil is one of my favorite ways to harvest. The herbs don't get dry, brown and brittle in the same way they do when they're frozen in water. They also retain their scent and flavor much more effectively!

Freezing, Drying, and Storing Herbs 101 – HOMEGROWN I love gathering, drying and using my own herbs while cooking. :Presented well, your home grown herbs can be an artform or decoration. Can't you see this in your kitchen?

Herbs_ Freezing, Drying, and Storing Herbs 101 – HOMEGROWN I love gathering, drying and using my own herbs while cooking. :Presented well, your home grown herbs can be an artform or decoration. Can't you see this in your kitchen?

Como fazer - Congelamento - Congelando alimentos conservando seus nutrientes

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Congelar Vegetais é excelente para saúde e para o bolso! Saiba mais.

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Como fazer - Conservando os alimentos

59 Truques para manter os alimentos frescos por mais tempo

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4 molhos de tomate caseiros que qualquer um pode fazer

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Arte: Milenna Gomes/Não Sei Cozinhar | Comendo por estação

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Top 20 Receitas de patês e pastinhas para petiscos e festas

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How to freeze fresh basil - pretty simple. Consider using ice cube tray to freeze small amounts into cubes, then pop them out and store long term in freezer bags. Makes it really easy to portion out later.   Also, you can add garlic, too and be 2/3 of the way to pesto all winter long. : )

How to Freeze Fresh Basil and Ideas for Using Frozen Basil

How to Freeze Fresh Basil, plus recipes for using frozen basil. (I freeze mine in ice cube trays, then, once frozen, remove from the trays and store in zip lock bags. It's easy to pop a cube into a recipe and they defrost really quick)

Eu adoro esta salada, já comi em restaurantes mas nunca tinha experimentado fazer em casa. Estava no topo da minha lista de receitinhas a t...

Sunomono, Salada de Pepino Agridoce

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Guia: Por Quanto Tempo Posso Congelar Estes Alimentos?

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