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Historia de la masa Strudel

Historia de la masa Strudel

Selva negra. Es una torta centenaria: su origen se ubica en Alemania, en el siglo XVI. Su nombre evoca la región de ese país conocida por sus cerezas algo agrias, de las que se obtiene el kirsch. Es también una de las tortas clásicas de la pastelería argentina. En la versión nacional lleva bizcochuelo de cacao y almendras, crema chantilly, cereza al maraschino y virutas de chocolate en la cubierta.

La historia de la pastelería argentina, en 10 tortas

Selva negra. Es una torta centenaria: su origen se ubica en Alemania, en el siglo XVI. Su nombre evoca la región de ese país conocida por sus cerezas algo agrias, de las que se obtiene el kirsch. Es también una de las tortas clásicas de la pastelería argentina. En la versión nacional lleva bizcochuelo de cacao y almendras, crema chantilly, cereza al maraschino y virutas de chocolate en la cubierta.

Mauricio Asta Pastelería. Argentina :)

Mauricio Asta Pastelería. Argentina :)

El pan dulce de Doña Petrona es un clásico de pastelería argentina. Doña Petrona era una chef mediática, que enseñó a muchos a cocinar desd...

El pan dulce de Doña Petrona es un clásico de pastelería argentina. Doña Petrona era una chef mediática, que enseñó a muchos a cocinar desd...

Mi Diario de Cocina: Torta de hojarasca con manjar  http://www.midiariodecocina.com/2012/06/torta-de-hojarasca-con-manjar.html

Mi Diario de Cocina: Torta de hojarasca con manjar Thousand Leaves Cake with Dulce de Leche

Estos me recuerda a mi amada compañera de mision,  Lila Madariaga, quien me hizo una torta asi en un P-day

Estos me recuerda a mi amada compañera de mision, Lila Madariaga, quien me hizo una torta asi en un P-day

Medialunas de manteca argentinas. Ver la receta http://www.mis-recetas.org/recetas/show/13583-medialunas-de-manteca-argentinas

Medialunas de manteca argentinas

Medialunas Argentinas - sorry this recipe is in Spanish but they're yummy!

Receta de alfajores de maicena

Receta de Alfajores de maicena originales

Bizcocho de zanahoria y naranja http://cocineraymadre.com/2014/09/27/bundt-de-zanahoria-y-naranja/

Bizcocho de zanahoria y naranja http://cocineraymadre.com/2014/09/27/bundt-de-zanahoria-y-naranja/

ESTA RECETA ME LA DIO UNA AMIGA Y CREERME, ES EL MEJOR BIZCOCHO QUE HE PROBADO¡¡¡ ESTÁ RIQUÍSIMO... JUGOSO, ESPONJOSO Y DELICIOSO¡¡¡¡ ADEMÁ...

ESTA RECETA ME LA DIO UNA AMIGA Y CREERME, ES EL MEJOR BIZCOCHO QUE HE PROBADO¡¡¡ ESTÁ RIQUÍSIMO... JUGOSO, ESPONJOSO Y DELICIOSO¡¡¡¡ ADEMÁ...

Rico postre de alfajores de maicena para ocasiones especiales. Los alfajores son un postre típico de Argentina hechos como un sandwich dulce con relleno de dulce de leche. Los puedes servir como postre o incluso para regalo.

Alfajores de Maicena

Alfajores (Short Bread Cookies Filled with Dulce de Leche) - Argentina

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