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trucha-a-la-caribena

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PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

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Salmon asado a la parrilla con salsa de aguacate

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Pollo al coco con salsa de mango al chipotle www.pizcadesabor.com

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Pulpo a la Gallega

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Hace tiempo empecé macerando Salmón y trucha... luego me atreví con el magret de Pato... y cuando ví que Garbancita nos enseñaba su lomo... maceré un solomillo que tenía en la nevera, por aquello d...

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ISSUU - Thermomix magazine 75 enero 2015 de Luis Romao

Thermomix magazine 75 enero 2015

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Maridaje en Cerveza                                                                                                                                                                                 Más

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