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Cazuela de Mariscos a la colombiana

Este Pollo en Leche de Coco es un plato popular colombiano y es una forma rápida y sabrosa de cocinar el pollo. Lo hice con piernas y pechugas de pollo, pero se

RECETAS DE COMIDA COLOMBIANA: AJI CASERO

Cualquier comida de sal realza su sabor con un muy buen ají casero, hay muchas formas de hacerlo, aquí una preparación sencilla

Receta de Arequipe

Recetas de comida colombiana deliciosas y tradicionales, además de muchas otras recetas Latinas muy populares , presentadas por la mejor fuente de Internet

Receta de Chile Ancho Relleno de Frijol con Queso

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Receta de cazuela de mariscos Colombia

Cazuela de Mariscos Colombiana

Colombia limita con el Océano Atlántico y el Océano Pacífico,los cuales proporcionan al país una buena variedad de mariscos y pescados. Esta deliciosa Cazuela

RECETAS DE COMIDA COLOMBIANA: MAZAMORRA BOGOTANA

Mazamorra chiquita Ingredientes: 10 tazas de agua 1 libra de costilla de res, picada 1 libra de menudo (librillo, caldo...

El Cocido Boyacense, receta colombiana  de Boyacá y con historia. Su origen viene de la receta de “olla podrida” cristina, que llegó a Colombia con la colonia española y apropiada prontamente, pero con ingredientes típicos regionales de Villa de Leyva. Su preparación incluye carnes, gallina criolla, mazorca, habas, hibías, cominos, chugas y cubios, el caldo y la salsa criolla se acompañan con cilantro y poleo, ingredientes todos que lo hacen una receta única y exclusiva de esta zona de…

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How to Make Frisoles Antioqueños

Frijoles Antioqueños

Si alguien me pregunta cual plato elegiría como mi última comida en la tierra, tendría dificultades para dar una respuesta. Sin embargo, estoy segura de que

SABOREANDO A COLOMBIA: TAMALES SANTANDEREANOS

El Tamal Santandereano es muy parecido al Tamal Cucuteño , con pequeñas diferencias en su preparación y la adición del vinagre en esta cla...

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