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Besos de sambuca, unos buñuelitos de anís y queso riquísimos. Visto en Canal Cocina en Nigelísima. Un huevo, 100 g de queso ricota (yo le he puesto filadelfia), dos cucharadas de azúcar (un poquito más para mi gusto), 40 g de harina, una cucharadita de levadura, dos cucharadas de anís o licor similar, una cucharada de zumo de naranja (yo le he añadido también la ralladura). Freir en aceite caliente echándolo con una cucharita.

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